Manteniendo su máxima “obtener la excelencia desde la elegancia”, los interioristas catalanes Alfons Tost y Damián Sánchez han concebido un espacio elegante y refinado, centrado en la búsqueda de la armonía a partir de relajados pero cualitativos recursos de interiorismo, para encontrar un paralelismo con la cocina del premiado proyecto gastronómico del chef Ramón Freixa.
“Con una clara inspiración de la alta y exquisita decoración francesa y con un cierto arraigo a épocas pasadas, hemos realizado un trabajo de depuración tanto en su distribución como en su estilo, para conseguir que este espacio cobre una nueva vida”.- Explica Alfons Tost. .